Queso Doble Crema Bloque Colácteos
Producto disponible en Tajas Para sandwish
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La cuajada es cremosa y brillante, de superficie lisa, desprovista de corteza o cáscara, de textura interna semidura, cerrada, sin ojos o algunos causados por el aire atrapado durante el hilado. Presenta apariencia de capas (hilos) llamados comúnmente “pechuga de pollo». Es un producto rico en proteínas y minerales especialmente calcio y fósforo.
